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油脂氧化穩(wěn)定性測(cè)定儀743 型
簡(jiǎn)要描述：
主要功能及特點(diǎn)· 按標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)的全自動(dòng)油脂氧化穩(wěn)定性測(cè)定儀，標(biāo)準(zhǔn)推薦使用儀器；· 全電腦操控，可在2個(gè)不同溫度同時(shí)測(cè)定8個(gè)樣品，每個(gè)樣品可單獨(dú)控制；· 可更換的樣品反應(yīng)池，保證每個(gè)樣品測(cè)定不受干擾；· 一臺(tái)電腦可同時(shí)控制4臺(tái)743 Rancimat，即可在8種溫度下同時(shí)測(cè)定32個(gè)樣品；· 軟件對(duì)記錄曲線求導(dǎo)數(shù)可自動(dòng)指示樣品的誘導(dǎo)時(shí)間，同時(shí)軟件支持人工對(duì)曲線進(jìn)行評(píng)價(jià)，找出誘導(dǎo)時(shí)間；
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主要技術(shù)參數(shù)
加熱方式： 同時(shí)在2個(gè)不同溫度測(cè)定8個(gè)樣品，每個(gè)樣品可單獨(dú)啟動(dòng)
樣品量： 幾克或幾毫升，（推薦用量）
溫度控制范圍： 50------220℃，步長(zhǎng)設(shè)定1℃
溫度修正： -9.9---+9.9℃，步長(zhǎng)設(shè)定0.1℃
設(shè)定溫度重復(fù)性： < 0.2℃
設(shè)定溫度zui大偏差： < 0.3℃
溫度穩(wěn)定性： < 0.1℃
不同測(cè)量位溫度差異： < 0.3℃
加熱由20℃至120℃： 約45分鐘
加熱由20℃至220℃： 約60分鐘
空氣流量范圍： 7------25L/h （內(nèi)置隔膜空氣泵）
電導(dǎo)率測(cè)量范圍： 0-----500uS/cm
應(yīng)用領(lǐng)域
主要應(yīng)用舉例如下：
• 植物類油脂：大豆油、葵花籽油、菜籽油、棕櫚油，花生油等；
• 動(dòng)物類油脂：黃油、魚油，豬油等；
• 含油脂類產(chǎn)品：化妝品、人造黃油（直接測(cè)定）、谷類食品、餅干、堅(jiān)果、熏肉、香腸、肉等（提取油脂后測(cè)定）；
• 抗氧劑抗氧化性能的研究；
• FAME（脂肪酸甲基酯，）氧化穩(wěn)定性測(cè)定；
• 銅催化劑輕油氧化穩(wěn)定性測(cè)定。
訂貨信息
2.743.0014 743 Rancimat （230 V, 50 ... 60 Hz）
2.743.0015 743 Rancimat （115 V, 50 ... 60 Hz）
選項(xiàng)
6.2059.000 743 Rancimat的旋轉(zhuǎn)底座
6.2757.000 743 Rancimat的廢氣收集管（包括8個(gè)密封塞）
6.1816.010 廢氣收集管的硅樹脂管形材料（內(nèi)徑6 mm，外徑9 mm；長(zhǎng)22 cm；需8條）
6.5616.000 743 Rancimat的GLP測(cè)試裝置
6.2301.060 傳導(dǎo)率標(biāo)準(zhǔn)c（KCl） = 0.1 mol/L, 250 mL
6.1428.020 測(cè)量容器（玻璃）
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